Découvrez les caractéristiques de ce cépage noble d’Alsace. Il produit des vins blancs secs, moelleux et même très sucrés en vendange tardive et en sélection de grains nobles. Ce vin d’accompagnement se marie aussi traditionnellement avec le foie gras. Le meilleur vin blanc obtenu à partir du cépage Gewurztraminer est souvent très aromatique, avec des notes […]
