Carafe Lalique

Les carafes Lalique sont le fruit d’une fusion entre l’art et l’artisanat, emblématiques de la maison Lalique. Découvrez la carafe 100 points, aphrodite, Versailles et bien d’autres !

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Chaque carafe Lalique est conçue avec une attention minutieuse aux détails. Les motifs sont souvent inspirés de la nature, que ce soit des animaux, des plantes ou des formes organiques.

Les motifs d’anémones, de poissons ou d’oiseaux sont fréquemment retrouvés sur leurs carafes.

Lalique est célèbre pour sa maîtrise de la technique du verre et du cristal. Chaque carafe est le résultat d’heures de travail par des artisans qualifiés qui fusionnent tradition et innovation.

Le cristal utilisé par Lalique est connu pour sa capacité à capter et à réfracter la lumière. Ceci, combiné avec les motifs détaillés, crée un jeu de lumière éblouissant, faisant de chaque carafe une pièce maîtresse.

Bien qu’elles soient des pièces d’art, les carafes Lalique sont également conçues pour être utilisées. Elles sont souvent ergonomiques et conçues pour préserver la fraîcheur et l’arôme des liquides qu’elles contiennent.

Comment décanter le vin avec sa carafe Lalique ?

Décanter un vin est un art délicat. C’est un geste précis pour séparer le vin de ses impuretés, en particulier les dépôts qui se forment au fil des ans.

L’objectif principal est double : éliminer ces dépôts et permettre au vin de s’oxygéner, révélant ainsi son bouquet aromatique.

Avant de décanter, il est préférable de garder la bouteille verticale pendant une journée. Pendant le processus, versez le vin doucement dans une carafe, laissant le dépôt au fond de la bouteille.

On utilise la lumière d’une bougie placée derrière le goulot de la bouteille, permettant de visualiser les dépôts lorsqu’on verse le vin. Quand les dépôts s’approchent du goulot, on arrête de verser. Après la décantation, on éteint la bougie et sert le vin.

Les vins jeunes peuvent être décantés jusqu’à 4 heures avant la dégustation. Cependant, les vins plus anciens méritent une manipulation soignée.

Les dépôts, comme les tartrates, phénols, tanins et résidus de levures, bien qu’inoffensifs, peuvent affecter la dégustation. Grâce à l’oxygénation, la décantation révèle un bouquet aromatique plus riche, offrant une dégustation mémorable.

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