Cahors est aujourd’hui reconnue pour ses vins intenses et complexes, avec le cépage Malbec comme star incontestée. Le terroir unique, composé de sols calcaires et argileux, contribue à la richesse et à la complexité des vins. Le Malbec est un cépage rouge originaire du Sud-Ouest de la France, où il a joué un rôle important dans […]
