Un vin qui caresse vos papilles avec une douceur minérale, une acidité vive et une palette de saveurs fruitées complexe. Découvrez notre sélection de riesling de la couronne vinicole d’Alsace. À l’origine du meilleur vin blanc, il y a un type de cépage bien précis. Souvent associé au vin blanc sec, le cépage riesling permet […]
Découvrez le guide du Chardonnay, le roi des cépages blancs de Bourgogne, et embarquez pour un voyage passionnant à la découverte de son origine sans oublier une sélection de vins blancs et de champagne. Pour obtenir le meilleur vin blanc, le chardonnay est l’un des cépages blancs les plus utilisés. Mais ce cépage est surtout connu pour […]
Découvrez les caractéristiques de ce cépage noble d’Alsace. Il produit des vins blancs secs, moelleux et même très sucrés en vendange tardive et en sélection de grains nobles. Ce vin d’accompagnement se marie aussi traditionnellement avec le foie gras. Le meilleur vin blanc obtenu à partir du cépage Gewurztraminer est souvent très aromatique, avec des notes […]
Découvrez notre sélection des 30 meilleurs vins blancs de France, voyagez à travers leurs histoires, et goûtez l’excellence, verre après verre. La recherche du meilleur vin blanc est avant tout subjective. Seuls les grands experts qui dédient leur vie au cépage blanc ont un avis tranché, éprouvé par les milliers de dégustations réalisées et les […]
Le merlot est un cépage de couleur rouge, caractéristique de la région de Bordeaux, au même titre que le Cabernet Sauvignon. Apparu à la fin du XVIIIe siècle, il tient son nom d’un petit oiseau « merle ». Il produit des vins rouges et rosé AOC de Bordeaux. Voici tout ce qu’il faut savoir sur le Merlot. […]
Le gamay-noir est un cépage de la famille des noiriens, star des vins rouges de Savoie. Communément appelée gamay noir à jus blanc, cette variété est originaire du vignoble de Bourgogne et abondamment cultivé dans le Beaujolais. Il doit son nom à un village de Bourgogne, situé entre Saint-Aubin et Chassagne-Montrachet. Pour réussir le meilleur […]
Le cabernet sauvignon fait partie des cépages rouges les plus cultivés au monde. Issu du croisement entre le sauvignon blanc et le cabernet franc, il trouve son origine dans la région de Bordeaux. Souvent assemblé avec le merlot, ce cépage est connu pour produire des vins dans toutes les gammes de prix. C’est bien connu, […]
Le Gamay est un cépage originaire de la Bourgogne, connu pour produire des vins ayant les mêmes caractéristiques que le pinot noir. Il est appelé « Gamay noir à jus blanc » pour mieux le distinguer des autres variétés de Gamay. Indissociable du Beaujolais, il reste un cépage emblématique de la Loire. Pour produire le […]
Élément de première importance, il en existe environ 200 rien que sur le territoire français. Ils sont divisés en deux catégories : les cépages des vins rouges et ceux des vins blancs. Voici la liste des 10 cépages rouges les plus connus. Pour réussir le meilleur vin rouge, le choix du cépage est crucial. En […]
Quels sont les meilleurs vins rouges ? Nous vous embarquons pour un voyage à travers les vignobles français, où histoire, culture et savoir-faire se mêlent pour créer ces vins d’exception. La recherche du meilleur vin rouge est avant tout subjective. Seuls les grands experts qui dédient leur vie au cépage rouge ont un avis tranché, éprouvé […]
Longwy est située en Lorraine, dans le département de la Meurthe-et-Moselle, créée par le duc et seigneur australien « Martin ». Célèbre pour ses fabrications de faïences d’art et de terres de pipe glaçurées, Longwy nous invite à un retour dans l’histoire du savoir-faire. Connue dans le monde entier pour ses Émaux de Longwy, cette […]
Retour sur l’histoire des Émaux cernés de Longwy à travers ces 10 dates clés. Fondée en Lorraine il y a de cela 220 ans, cette manufacture de faïence est célèbre dans le monde entier pour son savoir-faire inscrit à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France. À l’origine du surnom « Cité des Émaux » de la […]
À l’origine de la notoriété de la ville de Briare, après son magnifique pont-canal, la manufacture de Mosaïques et d’Émaux de Briare se situe dans le département du Loiret, en région Centre-Val de Loire. Perles, boutons et émaux haut de gamme, découvrons ce savoir-faire d’exception. Comme les Émaux de Longwy, les Émaux de Briare bénéficient […]
Fondée en 1798 à Longwy, en Meurthe-et-Moselle, « les Faïenceries et Émaux de Longwy » est une entreprise historique célèbre pour ses céramiques émaillées réalisées suivant une technique et savoir-faire classé à « l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France ». Véritable référence dans le monde de la faïencerie, la manufacture des Émaux de Longwy nous emmène […]
Connaissez-vous les émaux, à l’instar des Émaux de Longwy ? Cette matière fondante constituée de divers matériaux utilisée depuis 3500 ans ? Elle sert surtout dans la décoration des poteries ou métaux tels que l’argent, l’or, le cuivre, etc. via la technique de l’émaillage. À l’origine même de la renommée de la manufacture des Émaux […]
On nous le répète souvent : « Il faut boire 1 à 2 litres d’eau par jour ». Savez-vous pourquoi ? Essentielle à la vie, l’eau aide, en effet, au bon fonctionnement du corps. Elle représente 60 % du corps humain et près de 80% du cerveau. Avec la transpiration, la respiration et l’urine, nous […]
Le dressage de table est un véritable art, régi par des règles d’esthétique et de praticité. Découvrons les principales règles à respecter pour honorer vos convives à table. Vous vous demandez comment dresser une table pour respecter la tradition, ou pour recevoir des invités de marque chez vous ? Nous vous proposons de découvrir les […]
La France est réputée pour la qualité et l’élégance particulière de sa gastronomie, mais aussi pour la manière de dresser une table. Êtes-vous plutôt dressage à la française ou bien à l’anglaise ? Savoir dresser une table dans les règles de l’art ne s’improvise pas. La question s’est posée depuis le Moyen-Age, quand les seigneurs et […]
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