Le merlot est un cépage de couleur rouge, caractéristique de la région de Bordeaux, au même titre que le Cabernet Sauvignon. Apparu à la fin du XVIIIe siècle, il tient son nom d’un petit oiseau « merle ». Il produit des vins rouges et rosé AOC de Bordeaux. Voici tout ce qu’il faut savoir sur le Merlot. […]
